nutrifres | 柠檬蛋糕
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柠檬蛋糕

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Receipi

柠檬蛋糕

材料:4汤匙Nutrifres柠檬味浓缩果汁,110克软化的无盐黄油,40克砂糖,2个鸡蛋,4-5滴香草精,120克低筋面粉,4克泡打粉,一小捏盐

步骤1:烤箱180°C预热,烤盘中放入烘焙纸
步骤2:Nutrifres柠檬味浓缩果汁分成两份
步骤3:黄油和砂糖放到大碗中,打发至蓬松,颜色发白
步骤4:分3次加入鸡蛋液,每次都要用打蛋器搅拌均匀后再加下一次,加入香草精并搅打均匀。
步骤5:将过筛的面粉、泡打粉和盐放到一个碗中。
步骤6:加入一半过筛的面粉、泡打粉和盐,切拌均匀
步骤7:加入一份Nutrifres柠檬味浓缩果汁,混合均匀
步骤8:加入另一半面粉混合物,切拌均匀
步骤9:将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平,放入烤箱中层,180°C上下火烤20分钟左右,蛋糕按上去有弹性就说明烤好了
步骤10:将另一份Nutrifres柠檬味浓缩果汁刷在刚刚烤好的蛋糕上,然后放凉就可以取出切块食用啦

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