nutrifres | 黑加仑奶酪蛋糕 Blackcurrant Cheese Cake
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黑加仑奶酪蛋糕 Blackcurrant Cheese Cake

Category
Receipi

黑加仑奶酪蛋糕

材料:
25克饼底,10克黄油,125克奶油奶酪,XX汤匙Nutrifres黑加仑浓缩果汁,1汤匙吉利丁,1汤匙水,145克淡奶油

步骤:
STEP 1 用打蛋器将淡奶油打到6分,倾侧搅拌盆仍然会流动的状态,放一边备用。
STEP 2 饼底倒入蛋糕模,放一边备用。
STEP 3 奶油奶酪和Nutrifres黑加仑浓缩果汁倒入容器,搅打均匀。
STEP 4 吉利丁加水泡发,微波加热融化后倒进奶酪糊里打匀。
STEP 5 再加入淡奶油拌匀。
STEP 6 将其倒在饼底上,表面刮平,放冰箱冷藏凝固。
STEP 7 脱模时,干净抹布用微波炉加热30秒,包在圈子外侧捂一下(30秒左右),直到边缘微微有些融化,把圈子提起来就好了。

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